I NOSTRI SERVIZI
Un cocktail bar costruito intorno al tuo evento.
Dal bancone alla drink list, definiamo il servizio partendo dagli spazi, dagli ospiti e dal modo in cui vuoi vivere l’evento.
PRIMA DI TUTTO
Partiamo dall’evento, non da un pacchetto.
Non esiste una formula giusta in assoluto. Prima capiamo come sarà organizzato l’evento, poi costruiamo il cocktail bar intorno a quello.
Spazi e flussi
Dove posizionare il bancone, come si muoveranno gli ospiti e come integrare il servizio con il resto dell’evento.
Ospiti e tempi
Numero di persone, durata del servizio e momenti della giornata determinano organizzazione, personale e quantità.
Drink e atmosfera
Classici, signature e analcolici vengono scelti in base al tipo di evento e all’esperienza che vuoi creare.
COME FUNZIONA
Scegliamo insieme la formula giusta.
Ogni evento ha esigenze diverse. Per questo possiamo lavorare con formule a consumazioni, open bar o soluzioni costruite su misura.
2 consumazioni
Una formula essenziale e chiara, ideale quando vuoi definire in anticipo il numero di drink per ospite.
3 consumazioni
Più libertà durante l’evento, mantenendo comunque una gestione semplice e controllata del servizio.
Open bar
Il servizio più libero e completo, pensato per lasciare agli ospiti maggiore libertà di scelta durante il cocktail bar.
Le formule possono essere adattate in base alla durata dell’evento, al numero di ospiti e alla drink list scelta.
DALL’IDEA AL SERVIZIO
Pensiamo a tutto prima di arrivare al bancone.
Un buon servizio comincia molto prima del primo cocktail. Organizziamo ogni fase in anticipo, così durante l’evento tutto può semplicemente funzionare.
01
Ci racconti l’evento
Data, location, ospiti e tipo di occasione: partiamo dalle informazioni essenziali.
02
Definiamo la formula
Valutiamo insieme durata, consumazioni, open bar e organizzazione più adatta.
03
Costruiamo la drink list
Selezioniamo classici, signature e analcolici in base all’evento e alle tue preferenze.
04
Organizziamo il servizio
Personale, postazioni, bicchieri, ghiaccio, materie prime e logistica vengono pianificati in anticipo.
05
Allestiamo il cocktail bar
Arriviamo, prepariamo la postazione e ci coordiniamo con location e altri fornitori.
06
Pensiamo ai drink
Durante l’evento gestiamo il servizio dall’inizio alla fine.
PRONTO A PARTIRE?
Cominciamo dal tuo evento.
Data, location e numero indicativo di ospiti sono già abbastanza per iniziare. Al resto possiamo pensarci insieme.